Какие секреты помогут сделать клубничное желе в торте более ароматным?

Чтобы клубничное желе в торте получилось более ароматным, можно воспользоваться следующим секретом: распускать желатин в горячем пюре, а затем вливать в него отложенную часть пюре. volshebnaya-eda.ru Так клубника не потеряет цвет и аромат, а не переварится «в компот». volshebnaya-eda.ru

Также можно украсить готовое желе свежими ягодами, взбитыми сливками и веточками свежей мяты (мелиссы). finecooking.ru