Какие секреты помогают сделать банановый пирог особенно вкусным и ароматным?

Несколько секретов, которые помогут сделать банановый пирог особенно вкусным и ароматным:

• Использовать перезрелые бананы. familycuisine.net Они сделают пирог более сладким и с более интенсивным вкусом. familycuisine.net
• Не перемешивать тесто слишком сильно. familycuisine.net При чрезмерном перемешивании в муке может образоваться клейковина, в результате чего пирог получится плотным и жевательным. familycuisine.net
• Проверить готовность. familycuisine.net Это можно сделать с помощью зубочистки или тестера для выпечки тортов. familycuisine.net
• Если пирог начнёт подрумяниваться слишком быстро, можно неплотно накрыть его алюминиевой фольгой на оставшееся время выпечки. familycuisine.net
• Использовать дополнительные ингредиенты. familycuisine.net Для вкуса и аромата можно добавить, например, измельчённые грецкие орехи или молотую корицу. familycuisine.net
• Перед подачей к столу полить пирог сладким соусом. www.povarenok.ru Подойдут молочный, сливочный, заварной-молочный, шоколадный, ванильный, сливочный-ореховый, шоколадно-ореховый, крем из сливочного масла со сгущённым молоком. www.povarenok.ru