Некоторые секретные способы приготовления яйца пашот, которые могут использоваться в разных странах:
- Приготовление в термосе. 1 Этот способ позволяет получить примерно одинаковую консистенцию желтка и белка. 1 Нужно положить яйцо в термос, залить его кипятком, закрыть и оставить на полчаса. 1
- Использование силиконовых стаканчиков. 2 Яйцо разбивают на кусочки, затем осторожно опускают в кипящую воду, поместив его в формованные стаканчики. 2 Предварительно чашки нужно смазать маслом. 2
- Приготовление в полиэтиленовой плёнке. 25 Из плёнки делают мешочек, внутрь кладут яйцо и запечатывают, чтобы оно сохранило форму. 2 Затем варят на медленном огне. 2
- Использование скороварки. 2 В мультиварку быстрого приготовления или скороварку-скороварку наливают воды, помещают внутрь миски с яйцами и дают устройству сделать своё дело. 2
Выбор секретного способа приготовления яйца пашот зависит от личных предпочтений и доступных инструментов.