Несколько секретных ингредиентов, которые могут сделать печёночные оладьи более ароматными:

• Цветная капуста. 2 Её добавление делает оладьи мягче, нежнее и воздушнее. 2
• Сода. 4 Её добавление в тесто сделает оладьи пышными, мягкими и пористыми. 4
• Манка. 4 Она разбухает в жидком фарше и обеспечивает мягкость и нежную структуру оладьев. 4
• Кабачок. 35 Он приятно оттенит вкус субпродуктов и сделает оладьи более нежными. 3
• Рубленая зелень. 5 Её можно добавить в оладьи из свиной печени с кабачком. 5