Какие секретные ингредиенты делают корн-доги хрустящими и нежными одновременно?

Возможно, имелись в виду некоторые из следующих ингредиентов, которые помогают сделать корн-доги хрустящими и ароматными:

• Кукурузная мука. www.gastronom.ru www.makfa.ru Благодаря ей оболочка из теста становится хрустящей. www.gastronom.ru
• Разрыхлитель. lifehacker.ru www.yapokupayu.ru Он делает тесто воздушным. lifehacker.ru
• Специи (например, паприка, чёрный перец). www.yapokupayu.ru

Также для большей хрусткости в панировку корн-догов иногда добавляют крошку лапши быстрого приготовления. www.gastronom.ru

Важно, чтобы тесто для корн-догов было густым, чтобы не стекало. www.gastronom.ru Если нужно, можно добавить ещё немного муки и перемешать до нужной консистенции. www.gastronom.ru