Несколько идей съедобных украшений в виде змеи для новогоднего стола:

• Салат в виде змеи. 3 Понадобятся: 300 г варёной курицы или крабовых палочек, 3 варёных яйца, 200 г твёрдого сыра, 2 картофелины, сваренные в мундире, 1 свежий огурец, 1 морковь, 2 маслины (для глаз), листья салата, петрушка, укроп для украшения, майонез для заправки. 3

Приготовление:

1. Измельчить курицу или крабовые палочки. 3
2. Натереть варёные яйца и сыр на мелкой тёрке. 3
3. Разомнуть картофель в пюре. 3
4. Нарезать огурец тонкими кружочками, а морковь — тонкими кольцами. 3
5. Смешать курицу, яйца, сыр и картофель, добавить немного майонеза, чтобы масса стала пластичной. 3
6. На большом блюде выложить массу в виде извивающейся змеи. 3
7. Покрыть «тело» змеи тонким слоем майонеза. 3
8. Выложить кружочки огурца внахлёст, имитируя чешую. 3
9. Добавить кольца моркови в качестве ярких акцентов. 3
10. Для головы использовать кусочек картофельной массы, придав ей овальную форму. 3
11. Сделать глаза из половинок маслин. 3
12. Вырезать язык из тонкой полоски моркови и закрепить его в передней части головы. 3
13. Разложить вокруг змеи листья салата, петрушки и укропа. 3 Это создаст эффект зелёной поляны. 3
14. Добавить декоративные элементы, такие как маленькие помидоры черри, выложенные рядом, или звёздочки из моркови. 3 При желании обсыпать зелень вокруг змеи зёрнами граната, чтобы добавить яркости. 3

• Змейка из огурца. 45 Понадобятся: 1 длинный огурец, несколько помидоров черри, 2 горошины чёрного перца, 2 зубочистки, зелень. 5

Приготовление:

1. Вырезать у будущей змеи рот. 5
2. Аккуратно не до конца надрезать огурец под углом 45 градусов. 5 Чтобы не переусердствовать, можно с двух сторон от него положить палочки-ограничители. 5
3. Перевернуть огурец и теперь надрезать его не до конца с ограничителями под углом 90 градусов. 5
4. Уложить змею на тарелку. 5
5. Сделать ножом прорези для глаз, вставить в них чёрный перец горошком. 5 Перец смазать растительным маслом, чтобы глаза блестели. 5
6. Из моркови или красного помидора вырезать змеиный язык. 5
7. Из зубочисток сделать клыки. 5
8. Змеёй можно украсить, например, тарелку с пюре или свекольный салат. 5 Вокруг змеи разложить немного черри и украсить зеленью. 5

• Змейка из киви. 4 Понадобятся: 2 киви, маслины. 4Приготовление:

1. Очистить киви от шкурки. 4
2. Нарезать кружочками, а затем каждый кружок пополам. 4
3. Из нарезанных половинок выложить «туловище», а из половинки побольше — «голову», вырезав ножом «рот». 4
4. Из маслин сделать «глаза». 4

Выбор съедобного украшения в виде змеи зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.