Некоторые салаты со шпротами, которые популярны в европейской кухне:

• Слоёный салат со шпротами, солёными огурцами, маслинами и картофелем. 1 Для приготовления нужно: 1 банка шпрот, 2 солёных огурца, 80 г маслин без косточек, 300 г варёного картофеля, 1 луковица, 1 ст. л. оливкового масла, молотый чёрный перец, соль. 1
• Салат с сыром, шпротами и сухариками. 1 Понадобятся: 200 г консервированных шпрот, 3 варёных картофеля, 1 сладкая луковица, 100 г твёрдого сыра, 100 г сухариков, 3 ст. л. майонеза, молотый чёрный перец, соль. 1
• Салат со шпротами, зелёным горошком и плавленым сыром. 1 Понадобятся: 2 банки шпрот, 3 варёных куриных яйца, 2 огурца, 3 плавленых сыра, полбанки консервированного горошка, зелень, 100 мл майонеза, молотый чёрный перец, соль. 1
• Салат «Шпроты под шубой». 12 Для приготовления нужно: 2 банки шпрот, 2 варёные свёклы, 250 г варёного картофеля, 1 варёная морковь, 1 луковица, 100 мл майонеза, молотый чёрный перец, соль. 1
• Балтийский салат со шпротами. 1 Понадобятся: 1 банка шпрот, 4 варёных перепелиных яйца, 250 г варёного картофеля, 2 огурца, 100 г помидоров черри, полпучка салата, горсть оливок без косточки, 2 ч. л. лимонного сока, 3 ст. л. оливкового масла, молотый чёрный перец, соль. 1