Какие салаты приготовить на Новый 2019 Год?

Несколько рецептов салатов, которые можно приготовить на Новый год 2019:

1. Салат с консервированной красной фасолью. recepty.7dach.ru Ингредиенты: 3 яйца, 100–150 г красной консервированной фасоли, 2 помидора, 2–3 ст. ложки майонеза. recepty.7dach.ru Помидоры и яйца нарезать кубиком, фасоль отцедить. recepty.7dach.ru Всё смешать с майонезом и по желанию присыпать сухариками. recepty.7dach.ru
2. Салат «Любимому мужу». recepty.7dach.ru Ингредиенты: 150 г копчёной колбасы, 150 г твёрдого сыра, 150 г сырой моркови, 2–4 ст. ложки майонеза, 1 зубчик чеснока. recepty.7dach.ru Морковь натереть на крупной тёрке, прибавить нарезанную колбасу (можно ветчину), нарезать сыр кубиком. recepty.7dach.ru Всё смешать, натереть чеснок и перемешать с майонезом. recepty.7dach.ru
3. Салат «Красное море». recepty.7dach.ru Ингредиенты: 150 г крабовых палочек, 150 г красного болгарского перца, 200 г помидоров, 150 г твёрдого сыра, 2–4 ст. ложки майонеза, 1 зубчик чеснока. recepty.7dach.ru Палочки крабовые, перец, помидоры и сыр нарезать соломкой (брусочками). recepty.7dach.ru Выдавить чеснок и слегка перемешать с майонезом. recepty.7dach.ru Выложить горкой на тарелку, не прижимать. recepty.7dach.ru Украсить зеленью, зёрнами икры и стружкой крабовых палочек. recepty.7dach.ru
4. Салат «Капли страсти» с языком, овощами и гранатом. dzen.ru Ингредиенты: говяжий или свиной язык — 0,3 кг, картофель (средней величины) — 3 шт., яйца — 5 шт., репчатый лук — 2 небольшие луковицы, сыр твёрдых сортов — 200 г. dzen.ru Картофель натереть на крупной тёрке и выложить первым слоем, слегка полив майонезом. dzen.ru Следом выложить язык, лук и снова полить майонезом. dzen.ru Затем идёт сыр, который в последний раз покрывают майонезом, а сверху выкладывают зёрна граната. dzen.ru Перед подачей салат должен настояться 2,5 часа в холодильнике. dzen.ru
5. Салат с куриной печенью и грибами. dzen.ru Ингредиенты: куриная печень — 0,3 кг, грибы (шампиньоны) — 0,3 кг, картофель (средний) — 4 шт., морковь — 1 шт., лук — 2 луковицы, яйца — 3 шт., сыр твёрдых сортов — 150 г, подсолнечное масло — 30 г, майонез — 100 г, соль и перец — по вкусу. dzen.ru Картофель и морковь отварить, дать остыть и натереть на крупной тёрке (по отдельности). dzen.ru Яйца сварить вкрутую, охладить и также натереть на крупной тёрке. dzen.ru Лук нарезать тонкими полукольцами и разделить на две кучки. dzen.ru Грибы вымыть и нарезать мелкими кубиками, смешать с одной кучкой лука и отправить на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. dzen.ru Обжарить, постоянно помешивая, в течение 10 минут. dzen.ru Куриную печень промыть под холодной водой и нарезать небольшими кусочками. dzen.ru Оставшуюся часть лука выложить на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. dzen.ru Пассировать на среднем огне в течение 3 минут, после чего добавить печень. dzen.ru Перемешать, посолить и поперчить по вкусу и тушить примерно 5–7 минут. dzen.ru Салат собирать слоями: первый — натёртый картофель, затем идут грибы с луком, а после них — слой майонеза. dzen.ru Далее выложить печень, слой морковки и снова майонез. dzen.ru После этого идёт слой сыра, натёртого на крупной тёрке, ещё раз майонез и яйца. dzen.ru При желании сверху можно украсить зеленью. dzen.ru

Выбор салата зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.