Какие салаты можно приготовить из пекинской капусты и горошка?

Несколько вариантов салатов из пекинской капусты и горошка:

Салат из пекинской капусты с горошком и яйцом: delo-vcusa.ru

• Ингредиенты (на 4 порции): delo-vcusa.ru
• пекинская капуста — 300 г; delo-vcusa.ru
• консервированный горошек — 200 г; delo-vcusa.ru
• яйца — 2 шт.; delo-vcusa.ru
• майонез — 3 ст. л.; delo-vcusa.ru
• соль — 2 щепотки. delo-vcusa.ru
• Приготовление: delo-vcusa.ru

1. Мелко нашинковать пекинскую капусту, предварительно сняв с неё верхние листья. delo-vcusa.ru
2. Сварить куриные яйца, охладить, почистить и нарезать кубиками. delo-vcusa.ru
3. Перемешать нарезанную капусту с яйцами, добавить к ним консервированный горошек. delo-vcusa.ru Горошек предварительно откинуть на дуршлаг, чтобы удалить маринад. delo-vcusa.ru
4. Добавить майонез, посолить и перемешать несколько раз. delo-vcusa.ru
5. Заправленный салат можно поставить в холодильник на 10–15 минут, чтобы он лучше пропитался и стал более сочным. delo-vcusa.ru

Салат из пекинской капусты, огурцов и горошка: lefood.menu

• Ингредиенты: lefood.menu
• пекинская капуста — 400 г; lefood.menu
• огурцы (средние) — 2 шт.; lefood.menu
• зелёный горошек (консервированный) — 1 банка; lefood.menu
• лимонный сок — 1 ст. л.; lefood.menu
• оливковое масло — 2 ст. л.; lefood.menu
• соль — по вкусу. lefood.menu
• Приготовление: lefood.menu

1. Пекинскую капусту промыть и обсушить, удалить верхние листики. lefood.menu Разрешить кочан пополам, а затем нашинковать соломкой. lefood.menu
2. Огурцы промыть и нарезать тонкими брусочками. lefood.menu
3. Консервированный горошек откинуть на дуршлаг и промыть. lefood.menu
4. Поместить в глубокую миску пекинскую капусту, посолить, влить лимонный сок и перемешать. lefood.menu
5. Добавить огурцы, консервированный горошек, оливковое масло и ещё раз перемешать. lefood.menu