Какие салаты можно приготовить из красной фасоли, чтобы они были полезными и легкими?

Один из вариантов полезного и лёгкого салата из красной фасоли — диетический салат с фасолью. m.povar.ru

Ингредиенты: m.povar.ru

• красная фасоль (можно взять консервированную или отварить самостоятельно) — 1 банка; m.povar.ru
• филе индейки (куриная грудка или говядина) — 150 г; m.povar.ru
• грецкий орех — 50 г; m.povar.ru
• чеснок — 2 зубчика; m.povar.ru
• сметана или натуральный йогурт; m.povar.ru
• рубленая зелень; m.povar.ru
• соль и молотый перец по вкусу. m.povar.ru

Приготовление: m.povar.ru

1. С фасоли слить жидкость и переложить в глубокий салатник. m.povar.ru
2. Мясо нарезать кубиками или разобрать на волокна. m.povar.ru
3. Добавить измельчённые грецкие орехи. m.povar.ru
4. Заправить салат сметаной или натуральным йогуртом, добавить рубленую зелень, давленый чеснок, соль и молотый перец по вкусу. m.povar.ru
5. Хорошо всё перемешать. m.povar.ru

Также можно приготовить салат с красной фасолью и помидорами. lafoy.ru Для этого понадобятся: 1 банка консервированной красной фасоли, 3 помидора, 2 веточки петрушки, 50 мл оливкового масла, сушёный базилик, молотый перец, соль. lafoy.ru Нужно нарезать помидоры и петрушку, а фасоль промыть, затем смешать все ингредиенты, добавить специи, соль и масло. lafoy.ru