Какие регионы Латинской Америки производят арепы?

Арепы распространены в некоторых регионах Латинской Америки, среди них: Колумбия, Венесуэла, Боливия, Эквадор. en.wikipedia.org

В каждом регионе есть своя версия арепы с уникальной техникой приготовления и начинкой. www.carib.ru Например, в Колумбии выделяют такие типы арепы, как Пайса, де Чокло, Боясенсе и Сантандереана. www.carib.ru В Венесуэле популярны арепа Рейна Пепиада, Пелуа, Катира и де Пернил. www.carib.ru

Также арепы готовят в Пуэрто-Рико, где они называются arepas de coco и готовятся из кукурузной муки, кокосового молока, масла, разрыхлителя и сахара. en.wikipedia.org