Несколько рецептов для завтрака с семенами чиа:

1. Фруктовый завтрак с семенами чиа. 1 Понадобятся: 200 мл йогурта, 2 ст. л. семян чиа, сахар, фрукты. 1 Нужно добавить сахар и семена чиа в йогурт, перемешать и оставить в холодильнике на 4–5 часов. 1 Затем выложить в стакан или пиалу и украсить сверху нарезанными фруктами. 1
2. Кокосовый пудинг с чиа. 1 Понадобятся: 3 ст. л. семян чиа, 1 ст. л. коричневого сахара, 250 мл кокосового молока, 100 г ягод. 1 Нужно смешать сахар с кокосовым молоком до растворения, добавить семена чиа, разлить массу по формочкам и оставить на 3 часа в холодильнике. 1 Затем размять ягоды вилкой, выложить сверху и подать. 1
3. Чиа-пудинг на кефире. 4 Понадобятся: 3 ст. л. семян чиа, 200 мл воды, 150 мл кефира, 50 г ягод, 1 слива, 1 абрикос, 3 ч. л. мёда. 4 Нужно залить семена чиа водой и оставить для набухания минимум на 2 часа (можно на ночь). 4 Затем смешать набухшие чиа с кефиром, мёдом, ягодами и кусочками фруктов. 4 Разложить пудинг в порционные креманки и подавать. 4
4. Ленивая овсянка с чиа. 4 Понадобятся: 50 г овсяных хлопьев, 100 мл молока, 1 ст. л. семян чиа, горсть любых ягод, 1–2 ч. л. мёда. 4 Нужно выложить овсяные хлопья и семена чиа в удобную ёмкость (баночку или контейнер), залить молоком. 4 Добавить мёд по вкусу (или любой сироп) и хорошо перемешать. 4 Убрать в холодильник минимум на 6 часов. 4 Перед подачей смешать с ягодами или кусочками фруктов. 4
5. Десерт-завтрак с йогуртом и семенами чиа. 5 Понадобятся: козий йогурт (200 г), семена чиа (3 ч. ложки), морковно-яблочный сок прямого отжима (100 мл), нежареные орехи кешью (50–100 г). 5 Нужно насыпать семена чиа в стакан или небольшую мисочку и залить морковно-яблочным соком минимум на 30 минут, а лучше на 4 часа или даже на ночь. 5 Затем в стакан или небольшую банку насыпать немного орехов, выложить половину семян чиа с соком и половину йогурта, сверху присыпать орехами. 5

Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.