Несколько рецептов сладостей к чаю, которые можно приготовить без использования духовки:

• Кофейное суфле с шоколадом. 1 Понадобятся: 100 мл сливок, 500 г творога, 2 ст. л. мёда, 60 г шоколада, 15 г желатина, 1,5 ч. л. растворимого кофе. 1 Залить желатин стаканом воды и оставить на полчаса. 1 Влить сливки, добавить поломанный шоколад и прогревать массу на плите, чтобы всё растворилось. 1 Добавить кофе и снять с огня. 1 Взбить творог с мёдом миксером, добавить кофейно-шоколадную массу и снова взбить. 1 Разложить десерт по формочкам и отправить в холодильник. 1

• Пирожное «Картошка» без выпечки. 3 Понадобятся: сухари — 330 г, сгущённое молоко — 200 г, сливочное масло — 100 г, сливки 20% — 80 мл, какао-порошок — 3 ст. л., сахарная пудра — 2 ст. л.. 3 Натереть на тёрке или измельчить в блендере ванильные сухари. 3 Смешать сухарные крошки со сгущёнкой, мягким сливочным маслом и сливками. 3 Масса должна быть достаточно плотной и пластичной. 3 Слепить продолговатую или круглую «картошку», обвалять её в какао-порошке, предварительно смешанном с сахарной пудрой. 3

• Творожный десерт с бананами, сгущённым молоком и печеньем. 4 Достаточно сформировать рулет из творога с бананами, варёной сгущёнкой и измельчённым печеньем, охладить, затем покрыть растопленным шоколадом и посыпать измельчённым печеньем перед подачей. 4