Какие рецепты помогут превратить просроченный творог в безопасные и вкусные блюда?

Употреблять в пищу просроченный творог небезопасно. news.ru

Некоторые рецепты, которые можно приготовить из творога с истекающим сроком годности:

• Сырники. vkys.info news.ru Для них понадобятся творог, мука, яйца, сахар, сода и молоко. vkys.info Зернистый творог нужно перетереть через сито, залить молоком на 15–20 минут, слить молоко и хорошо отжать творог. vkys.info Затем смешать его с яйцом, добавить сахар и соду. vkys.info
• Творожная запеканка. www.bolshoyvopros.ru Потребуется творог, сахар, манная крупа, молоко, сливочное масло и яйца. www.bolshoyvopros.ru Нужно смешать все ингредиенты и оставить массу на 30 минут, чтобы манка набухла. www.bolshoyvopros.ru Затем уложить получившееся тесто в форму, смазанную сливочным маслом, и выпекать до готовности (около 40 минут). www.bolshoyvopros.ru
• Печенье с сахарной начинкой. news.ru Понадобятся творог, мука, сахар, сливочное масло и разрыхлитель. news.ru Нужно смешать размятый и измельчённый творог, растопленное масло, муку и разрыхлитель. news.ru Затем раскатать тесто, вырезать из него кружочки, посыпать их сахаром, сложить пополам сахарным слоем внутрь, снова обмакнуть в сахар и ещё раз сложить. news.ru

Если творог совсем прокисший и имеет резкий кислый запах, то лучше выбросить его. www.bolshoyvopros.ru