Какие рецепты особенно долго хранятся в холодильнике?

Некоторые блюда, которые могут долго храниться в холодильнике:

• Крупы: рис, гречка, киноа. 1 Отваренные крупы, распределённые по порциям, хорошо хранятся в холодильнике около трёх-четырёх дней. 1
• Картофельное пюре. 1 Пюре можно замораживать или держать в холодильнике пару дней, главное — правильно упаковать его, чтобы оно не заветрелось. 1
• Макаронные изделия: варёная паста хранится в холодильнике три дня. 1
• Супы: большинство классических супов отлично хранятся неделями в замороженном виде. 3
• Мясной соус болоньезе: замороженный болоньезе можно хранить 4–5 недель. 3
• Пастуший пирог: картофельную запеканку можно собрать заранее, но не запекать, а заморозить прямо в форме, плотно обернув пищевой плёнкой, и хранить пару недель. 3
• Универсальное рассыпчатое тесто: такое тесто можно хранить в холодильнике до 7 дней, а в морозильнике — до трёх месяцев. 5