Какие рецепты мясных блюд можно приготовить дома?

Несколько рецептов мясных блюд, которые можно приготовить дома:

• Курица с лимоном и травами. dzen.ru Натрите куриные кусочки солью, чёрным перцем и измельчёнными травами (розмарин, тимьян). dzen.ru Поставьте их на противень и добавьте нарезанный лимон. dzen.ru Запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. dzen.ru
• Говяжий стейк с грибным соусом. dzen.ru Пожарьте говяжий стейк на сковороде с обеих сторон до желаемой степени прожарки. dzen.ru Затем снимите его с огня и на той же сковороде обжарьте нарезанные грибы. dzen.ru Добавьте сливки, соль, перец и жарьте, пока соус не загустеет. dzen.ru Полейте стейк этим соусом. dzen.ru
• Баранина в сметанном соусе. dzen.ru Пожарьте кусочки баранины на сковороде в растительном масле до золотистой корочки. dzen.ru Добавьте нарезанный лук и тушите всё вместе около 15 минут. dzen.ru Затем добавьте сметану, соль, перец и тушите ещё 30 минут. dzen.ru
• Свиная рулька в пиве. dzen.ru Тщательно промойте свиную рульку и посыпьте её солью, перцем, тмином и другими любимыми специями. dzen.ru Затем обжарьте её на сковороде со всех сторон до золотистой корочки. dzen.ru Переложите рульку в глубокую кастрюлю и залейте пивом. dzen.ru Тушите под крышкой на медленном огне около 2 часов. dzen.ru

Ещё больше рецептов мясных блюд можно найти на сайтах 1000.menu и «Готовим дома». 1000.menu gotovim-doma.ru