Несколько популярных рецептов домашних сладостей:

• Быстрый творожно-банановый десерт. 1 Понадобятся: 200 г творога, 100 г йогурта, 1 ст. л. мёда, 2 банана, тёртый шоколад. 1 Полтора банана нужно крупно нарезать и измельчить блендером вместе с йогуртом и творогом. 1 Затем добавить мёд и перемешать. 1 Оставшийся банан тонко нарезать и выложить в креманки. 1 Сверху выложить мусс и посыпать всё тёртым шоколадом. 1
• Крамбл с клубникой и ревенем. 1 Для пирога понадобятся: 100 г ревеня, 100 г клубники, 40 г сахара, 30 г муки, 30 г сливочного масла. 1 Ревень и клубнику нужно мелко нарезать, посыпать небольшим количеством сахара и выложить в формочки. 1 Затем растереть в крошку масло, муку и оставшийся сахар и присыпать ягоду крошкой. 1
• Кокосово-шоколадный рулет. 1 Для десерта понадобятся: 300 г печенья, 3 ст. л. какао, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана кипятка, 150 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 40 г кокосовой стружки. 1 Печенье нужно измельчить в блендере и смешать с какао. 1 Затем растворить сахар в кипятке, влить туда же и перемешать. 1 Замесить гладкое тесто и раскатать его на плёнке. 1 Смешать мягкое масло с кокосовой стружкой и сахарной пудрой. 1 Распределить крем сверху, свернуть тугой рулет и отправить на 30–40 минут в морозилку. 1
• Рисовый чизкейк с вишней. 2 Для десерта понадобятся: замороженная вишня (500 г), сахар (300 г), рис (300 г), соль по вкусу, мука (200 г), сливочное масло (100 г), яйца (1 шт.), крахмал (30 г), творожный сыр (700 г), ванильный сахар (10 г). 2 Вишню нужно разморозить с вечера, засыпать 200 г сахара, убрать на ночь в холодильник. 2 Отварить рис со 100 г сахара, посолить. 2 Муку высыпать на стол, сделать воронку. 2 Положить размягчённое сливочное масло, разбить в воронку яйцо, добавить несколько щепоток соли, замесить тесто, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут. 2 Вишню с сахаром поставить на нагрев и дождаться, пока сахар растает. 2 Половину сока слить в другую кастрюлю. 2 Крахмал растворить в воде, влить в вишню, перемешать. 2 Слитый сок поставить на огонь и выварить до консистенции густого сиропа. 2 Готовый рис замешать с творожным сыром. 2 Немного посолить и добавить ванильный сахар. 2 Влить сироп в рис, перемешать. 2 Застывшее тесто раскатать на пергаменте в пласт толщиной около 1 см. 2 Дно разъёмной формы для выпечки положить на тесто, вырезать по контуру вместе с пергаментом. 2 Положить корж на дно формы бумагой вниз, выпекать в духовке 10–15 минут при 180 °С. 2 Присоединить к дну с готовым коржом съёмные борта, утрамбовать слой риса, сверху выложить слой вишни. 2

Выбор наиболее популярных рецептов домашних сладостей может варьироваться в зависимости от личных предпочтений.