Какие рецепты блюд на день рождения можно приготовить быстро и просто?

Несколько рецептов блюд, которые можно приготовить быстро и просто на день рождения:

• Закуска из баклажанов, сыра, томатов и огурцов. www.kp.ru Понадобятся: 3 баклажана, 3 огурца, 3 томата, 200 г сыра, 3 ст. ложки майонеза, 15 маслин без косточек, 3 зубчика чеснока, соль по вкусу. www.kp.ru Нарезать баклажаны, посыпать их солью и оставить на полчаса. www.kp.ru Затем промыть водой, обсушить бумажным полотенцем и обжарить с двух сторон на масле. www.kp.ru Порезать томаты и огурцы кружочками. www.kp.ru Натереть сыр, добавить давленый чеснок, посолить и заправить майонезом. www.kp.ru Выложить на блюдо баклажаны, положить на них по кружку томата, сырную массу, кружочки огурцов и половинки маслин. www.kp.ru
• Рулетики с крабовыми палочками. www.kp.ru Понадобятся: 4 ломтика тостового хлеба, 10 крабовых палочек, 100 г творожного сыра, 2 ст. ложки майонеза. www.kp.ru Обрезать корочки с хлеба. www.kp.ru Развернуть 5 крабовых палочек, разложить на пищевой плёнке внахлёст и смазать 1 ст. л. майонеза. www.kp.ru Остальные палочки мелко нарезать, смешать с творожным сыром и оставшимся майонезом. www.kp.ru Выложить на развёрнутые палочки хлеб, прокататать поверх скалкой, а потом разложить слоем творожную смесь. www.kp.ru
• Салат с колбасой и фасолью. www.kp.ru Понадобятся: 1 банка фасоли, 250 г копчёной колбасы, 100 г ржаных сухариков, 1 лук, 1 морковь, 3 ст. ложки майонеза. www.kp.ru Порезать морковь, лук и спассеровать их на масле. www.kp.ru Нарезать соломкой колбасу, добавить овощи, промытую фасоль, сухарики и заправить майонезом. www.kp.ru
• Салат из кисло-сладких яблок. rutube.ru Понадобятся: 1 кисло-сладкое яблоко, 100 г твёрдого сыра, 50 г грецких орехов, 2–3 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка лимонного сока. rutube.ru Яблоко помыть, вырезать середину и нарезать кубиками. rutube.ru Также на кубики нарезать сыр, добавить к яблокам. rutube.ru Покрошить грецкие орехи и добавить к остальным ингредиентам. rutube.ru Добавить сметану, лимонный сок и перемешать. rutube.ru

Выбор блюд зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.