Для приготовления мясного рагу можно использовать следующие пряные травы:

• Тимьян (чабрец). 3 Усиливает и улучшает вкус говядины, не перебивает натуральное мясо. 3
• Тархун (эстрагон). 3 Даёт приятный свежий аромат, можно добавлять в маринады, рагу. 3
• Кориандр. 3 Подойдут семена либо порошок, эта специя подарит мясу пряные восточные нотки. 3
• Мята. 3 Несколько листочков свежей мяты или щепотка сухой травы положительно скажется на вкусе говядины. 3
• Орегано. 35 Одна щепотка орегано изменит аромат блюда, подарит ему итальянские нотки. 3

Также для мясного рагу можно использовать имбирь и куркуму. 3 Имбирь придаёт пряный аромат и лёгкую остроту, а куркума отличается чуть кисловатым вкусом с острыми нотками и красивым оттенком. 3

Выбор пряных трав зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.