В тесто для классического пряничного домика можно добавлять следующие пряности:

• Имбирь. 12 Придаёт пряникам характерную остроту и пикантность. 2 Если нужен более мягкий вкус, следует использовать молотый имбирь в меньшем количестве. 2
• Гвоздика. 2 Придаёт пряникам насыщенную, слегка горьковатую и терпкую ноту. 2 Усиливает ароматы других специй, создавая богатый и комплексный вкус. 2
• Мускатный орех. 2 Тонкая и сладковатая специя, которая добавляет пряникам лёгкую, но яркую нотку. 2 Мускатный орех идеально дополняет мёд и корицу. 2
• Кардамон. 2 Экзотическая специя, благодаря которой у пряников появляется тонкий аромат цитрусовых и пряности, с лёгкими цветочными оттенками. 2

Также можно добавить дополнительные специи: анис, куркуму или цедру цитрусовых для разных вкусовых вариаций. 2