Вопросы к Поиску с Алисой
В тесто для коврижки добавляют различные пряности, например: корицу, мускатный орех, измельчённую гвоздику, имбирь и даже немного перца. www.chefmarket.ru
Также можно использовать кардамон или бадьян. www.gastronom.ru pepperandsalt.ru