Несколько продуктов для вегетарианцев, которые содержат большое количество белка:
- Сейтан. 1 В 100 граммах продукта — 30 граммов белка, что составляет около 43% от суточной нормы. 1
- Твёрдый сыр (Гауда, Российский, Чеддер и др.). 1 В 100 граммах сыра — 24 грамма белка, что примерно 30% от суточной нормы. 1
- Творог 4% или 5%. 1 В 100 граммах продукта — 21 грамм белка, что около 30% от суточной нормы. 1
- Варёные яйца. 1 В 100 граммах продукта — 12 граммов белка, что примерно 16% от суточной нормы. 1
- Чечевица. 12 В 100 граммах готового продукта — 11 граммов белка, что около 16% от суточной нормы. 1
- Тофу. 12 В 100 граммах продукта — 10 граммов белка, что примерно 14% от суточной нормы. 1
- Греческий йогурт. 12 В 100 граммах продукта — 10 граммов белка, что около 14% от суточной нормы. 1
- Нут. 1 В 100 граммах продукта — 9 граммов белка, что около 13% от суточной нормы. 1
Для составления рациона с учётом индивидуальных особенностей рекомендуется проконсультироваться с диетологом.