Какие продукты считаются оптимальными для позднего ужина?

Для позднего ужина подходят лёгкие белковые продукты и овощи, которые легко усваиваются и не перегружают желудок. dzen.ru

Некоторые варианты:

• Белая рыба и морепродукты. dzen.ru Например, треска, хек, судак или креветки. dzen.ru Они содержат легкоусвояемый белок, минимальное количество жира и витамины, полезные для метаболизма. dzen.ru
• Яйца. dzen.ru Варёное яйцо или белковый омлет дают организму нужные аминокислоты и утоляют голод. dzen.ru
• Овощи с низким содержанием крахмала. dzen.ru Например, брокколи, огурцы, кабачки или зелёные листья салата. dzen.ru Они содержат клетчатку, которая помогает пищеварению. dzen.ru
• Творог. dzen.ru Нежирный творог — один из лучших источников белка. dzen.ru
• Кефир или натуральный йогурт. dzen.ru Кисломолочные продукты помогают улучшить микрофлору кишечника, что особенно важно перед сном. dzen.ru

Для позднего ужина не подходят жирные, жареные и острые блюда, простые углеводы, такие как сладости, выпечка или белый хлеб, а также кофеиносодержащие напитки. dzen.ru

Чтобы органы пищеварения не страдали от тяжести или голода, ужинать рекомендуется за 3–4 часа до сна. gorzdrav.org