Какие продукты питания хранятся в приготовленном виде дольше всего?

Нет однозначного ответа на вопрос, какие продукты питания хранятся в приготовленном виде дольше всего. Сроки хранения зависят от многих факторов, например от качества продукта, технологии приготовления и химических свойств. www.gastronom.ru

Некоторые продукты, которые могут храниться в холодильнике дольше других:

• Варёные яйца, салаты с варёной или копчёной курицей или с консервированным тунцом. www.gastronom.ru Могут храниться в холодильнике до 7 дней при температуре не выше 4 °С. www.gastronom.ru
• Термически обработанное мясо и птица. www.gastronom.ru Варёная курица, стейк и свиная вырезка хорошо хранятся в холодильнике 3–4 дня. www.gastronom.ru
• Супы. www.gastronom.ru Овощные супы допустимо хранить до 4–5 дней, а мясные или рыбные — не дольше двух суток. dzen.ru

Также в морозильной камере некоторые продукты могут храниться дольше:

• Овощи. www.thespruceeats.com В холодильнике они могут храниться от 3 до 5 дней, а в морозильной камере — от 8 до 9 месяцев. www.thespruceeats.com
• Супы и рагу. www.thespruceeats.com В холодильнике могут храниться от 3 до 4 дней, а в морозильной камере — от 3 до 4 месяцев. www.thespruceeats.com
• Запеканки. www.thespruceeats.com В холодильнике могут храниться от 3 до 4 дней, а в морозильной камере — от 3 до 6 месяцев. www.thespruceeats.com

Важно помнить, что если блюдо хранится дольше положенного срока, его лучше выбросить. www.gastronom.ru