Некоторые продукты, которые нельзя хранить вместе в холодильнике:

• Мясо и рыба. 14 Они могут храниться вместе только в замороженном виде и закрытой упаковке. 1 В любом другом виде — сыром или готовом — эти продукты меняют вкус и запах друг друга. 1
• Овощи и молоко. 2 Молоко и молочные продукты при хранении выделяют газ, который оказывает окисляющий эффект на свежие овощи. 2 В результате они начинают быстро портиться и гнить. 2 Чтобы этого избежать, нужно хранить молочные продукты в плотно закрытой таре. 2
• Огурцы и помидоры. 25 Огурцы очень чувствительны к этилену, поэтому их необходимо хранить отдельно от помидоров, иначе они очень быстро начинают гнить. 2
• Яблоки и апельсины. 25 Даже не касаясь друг друга, эти фрукты активизируют процессы гниения. 2 Яблоки нужно хранить отдельно: в пакете или без на нижней полке холодильника, а апельсины — в сетке. 2
• Картофель и лук. 2 Эти два овоща лучше хранить по отдельности. 2 Всего двух-трёх луковиц достаточно, чтобы ящик картошки «зацвёл» в течение недели. 2