Какие продукты можно безопасно хранить без холодильника в дальней поездке?

Некоторые продукты, которые можно безопасно хранить без холодильника в дальней поездке:

• Овощи и фрукты. 1 Тщательно вымытые, высушенные и упакованные в контейнер свежие фрукты и овощи станут отличным перекусом в дороге. 1
• Орехи и сухофрукты. 1 Это ещё один вариант здорового перекуса, не требующий особых условий хранения. 1
• Консервированные овощи. 1 Зелёный горошек, фасоль в собственном соку или кукуруза также годятся в качестве «дорожной» еды. 1
• Мясо и птица. 1 Обжаренное со специями или запечённое куриное филе, а также запечённая говядина (телятина), буженина или ростбиф. 1
• Выпечка и хлеб. 1 Несладкая порционная выпечка, например, закусочные маффины, хачапури с сыром, домашние пирожки с картошкой или капустой, могут храниться без холодильника в течение нескольких часов. 1
• Сладости. 1 Сушки, баранки, пряники, печенье, галеты, жевательный мармелад, зефир, пастила хранятся без холодильника. 1
• Продукты в вакуумной упаковке. 1 Сыры твёрдых сортов и сырокопчёные колбасы, упакованные в условиях вакуума, способны храниться без холодильника в течение 24 часов, не теряя своих вкусовых качеств. 1
• Крупы и сухие завтраки. 1 Особых условий хранения не требуют кукурузные хлопья, рисовые шарики, мюсли и каши быстрого приготовления. 1

Перед поездкой рекомендуется помыть и высушить сухофрукты, а также упаковать продукты по отдельности, чтобы они дольше не портились. 3