Какие продукты могут заменить творог в составе классических сырников?

Несколько продуктов, которые могут заменить творог в составе классических сырников:

• Тофу. 1 Лучше выбирать твёрдый и плотный продукт, из него сырники лучше формируются. 1
• Пшённая каша. 35 Понадобится в готовом, но остывшем виде. 3
• Адыгейский сыр. 2 Его нужно потереть на крупной тёрке. 2
• Творожная масса. 2 Однако стоит учитывать, что она не такая полезная, как творог, и содержит растительное масло. 2

Также вместо творога можно использовать сыр рикотта — это тоже кисломолочный продукт. 4

Выбор продукта для замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и текстуры сырников.