Какие продукты имеют отрицательное влияние на калорийный баланс?

Концепция продуктов с отрицательной калорийностью — миф. 3 Организм никогда не потратит энергии больше, чем получил из еды. 5

Некоторые продукты с низкой калорийностью, которые могут входить в списки продуктов с отрицательной калорийностью:

• Овощи: сельдерей, огурцы, капуста, салат айсберг, кабачок или цукини, перцы, аспарагус, латук. 3
• Фрукты: яблоки, ягоды (малина, клубника, голубика), арбуз, цитрусовые (лимон и грейпфрут). 3
• Напитки: ледяная вода или минерализованная вода, зелёный или травяной чай. 3
• Специи: перец чили, имбирь, кардамон, чеснок, поскольку они «разогревают» организм и способствуют расходу энергии. 4

Выстраивать диету, исходя исключительно из низкой калорийности продуктов, опасно. 3 Рацион должен быть сбалансированным, чтобы в нём были белки, жиры и витамины. 3