Некоторые продукты, которые могут входить в состав овощного смузи:

• Овощи: шпинат, огурец, морковь, свёкла, сельдерей и другие. 5 Рекомендуется выбирать свежие, яркие и хрустящие овощи, соответствующие сезону. 5 Если есть возможность, можно использовать органические. 5
• Фрукты: яблоки, груши или ягоды. 5 Они помогут сбалансировать вкус смузи. 5
• Подсластители: финики, мёд. 27
• Вода: можно использовать кокосовую или обычную воду, а также свежевыжатый сок. 57

Для приготовления смузи необходим блендер. 48 Есть разные виды таких устройств, например:

• Стационарный. 48 Состоит из устойчивой основы с мотором и съёмного контейнера с лезвиями. 4 Такие приборы обладают различными режимами работы и программами для быстрого и эффективного смешивания. 4
• Погружной. 48 Оснащён рукояткой с мотором и разнообразными приспособлениями. 4 Некоторые варианты включают специальный стакан для переработки твёрдых ингредиентов: орехи, зёрна и лёд. 4
• Портативный. 48 Компактные и лёгкие устройства в форме бутылки или кувшина с встроенными лезвиями и мотором. 4 Часто питаются от аккумулятора или USB-порта. 4

Перед приготовлением смузи важно подготовить овощи. 5 Некоторые из них, например морковь или свёклу, желательно очистить от кожицы. 5 Шпинат или зелень можно предварительно замочить в холодной воде на несколько минут. 5