Какие признаки указывают на то, что тирамису испортился?

Некоторые признаки, которые указывают на то, что тирамису испортился и его нельзя употреблять в пищу: rudesignshop.ru

• Изменение запаха. rudesignshop.ru Свежий десерт имеет приятный аромат кофе, какао и сливок, тогда как испорченный продукт приобретает кисловатый или прогорклый запах. rudesignshop.ru
• Визуальные изменения. rudesignshop.ru К ним относятся появление плесени или пятен, разделение слоёв, желтоватый или сероватый оттенок крема, вздутие упаковки (для магазинного варианта). rudesignshop.ru
• Изменение текстуры. foodsguy.com Если текстура тирамису слишком мягкая, кашеобразная и влажная, значит, оно испортилось. foodsguy.com
• Кислый привкус. foodsguy.com Тирамису должно быть сладким и сливочным с оттенками кофе и ликера, а не кислым или прогорклым. foodsguy.com

Даже при наличии одного из этих признаков тирамису лучше не пробовать. rudesignshop.ru Недостаточно просто срезать верхний слой — бактерии могли распространиться по всему десерту. rudesignshop.ru