Какие признаки указывают на то, что пельмени начали портиться в морозилке?

Некоторые признаки, которые указывают на то, что пельмени начали портиться в морозилке:

• Ледяная корка. vk.com Если пельмени покрыты толстой ледяной коркой, это может указывать на то, что их несколько раз размораживали и замораживали снова. vk.com
• Слипшиеся пельмени. vk.com telegra.ph При правильном хранении в морозильной камере пельмени должны быть разделены и легко отделяться друг от друга. telegra.ph
• Изменение цвета теста. vk.com Потемневшие или желтоватые пельмени свидетельствуют о нарушении температурного режима хранения. vk.com
• Неприятный запах. vk.com telegra.ph Свежие пельмени имеют нейтральный или слегка мясной аромат. telegra.ph Если чувствуется неприятный, кислый или затхлый запах, это верный признак порчи продукта. telegra.ph
• Мягкость при заморозке. vk.com Если пельмени не твёрдые, а мягкие даже в замороженном состоянии, значит, они были неправильно заморожены. vk.com

Также стоит обратить внимание на целостность упаковки: повреждённая упаковка может говорить о том, что были нарушены условия хранения. m.ok.ru