Некоторые признаки, которые указывают на ненатуральное сливочное масло:

• Название. 1 На этикетке с настоящим продуктом написано «Масло», указан сорт. 1 Производные, такие как «маселко» или «маслице», а также фраза «молокосодержащий продукт» — признак подделки. 1
• Состав. 1 В нём должны быть только сливки, добавление растительных жиров при изготовлении сливочного масла не допускается. 3
• Срок годности. 1 Натуральное сливочное масло в условиях глубокой заморозки хранится 35 суток, у фальсификата период пригодности достигает полугода. 1
• Цвет. 1 Настоящий продукт на вид молочно-золотистый, оттенок однородный по всему объёму куска. 1 У подделки цвет или бледный, или оранжевый, с разводами по бруску. 1
• Консистенция. 1 Настоящая продукция при заморозке по твёрдости напоминает камень. 1 Фальсификаты при минусовой температуре, если надавить, пластичны. 1 В охлаждённом виде наоборот, спреды на ощупь плотнее натурального товара. 1
• Цена. 1 Пачка качественного масла весом 200 г не может быть дешевле 2 л молока. 1 Продукция с заниженной стоимостью, с большой долей вероятности, относится к подделкам. 1