Какие природные ароматизаторы могут заменить ванилин в десертах?

Некоторые природные ароматизаторы, которые могут заменить ванилин в десертах:

• Корица. www.bolshoyvopros.ru У неё приятный аромат и сладкий вкус. www.bolshoyvopros.ru
• Анис. www.bolshoyvopros.ru Имеет освежающий аромат и подходит для приготовления пряников и печенья. www.bolshoyvopros.ru
• Имбирь. www.bolshoyvopros.ru Можно добавлять в выпечку, особенно с фруктами. www.bolshoyvopros.ru
• Гвоздика. www.bolshoyvopros.ru Подходит для фруктовых десертов. www.bolshoyvopros.ru
• Цедра цитрусовых. superbaker.ru Можно использовать лимонную или апельсиновую цедру. www.bolshoyvopros.ru

Также для ароматизации десертов можно использовать ванильный экстракт — спиртовую 35-процентную настойку ванили. aif.ru

Выбор природного ароматизатора зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата десерта.