Несколько рецептов салатов, которые можно приготовить на день рождения:

• Салат с ветчиной и овощами. 1 Понадобятся: 350 г отварного куриного мяса, 300 г ветчины, 2 помидора, 3 огурца, 3 варёных яйца, 70 г твёрдого сыра, майонез, зелень. 1 Мелко нарезанные яйца, куриное мясо и ветчину переложить в миску, добавить часть натёртого сыра, порезанные соломкой огурцы, перемешать. 1 Перед подачей всыпать порезанные кубиками помидоры, заправить майонезом, сложить в салатник, сверху притрусить оставшимся сыром. 1

• Салат «Долька арбуза». 1 Понадобятся: 2 помидора, 150 г ветчины, 120 г твёрдого сыра, 3 варёных яйца, 1 свежий огурец, майонез, 1 пучок зелёного лука, 5 маслин. 1

• Салат «Традиционный». 1 Понадобятся: 250 г крабовых палочек, 1 вилок пекинской капусты, 1 банка консервированной кукурузы, 3 огурца, 3 варёных яйца, 1 пучок укропа, 1 пучок зелёного лука, майонез. 1 Заранее нарезать крабовые палочки, огурцы и варёные яйца мелкими кубиками, смешать с кукурузой. 1 Перед подачей добавить нашинкованную капусту и рубленую зелень, заправить майонезом. 1

• Салат с авокадо, креветками, помидорами и яйцами. 2 Посолить и поперчить 250 г очищенных креветок, обжаривать по 1–2 минуты с каждой стороны. 2 Крупно нарезать 2 варёных яйца, 150 г помидоров черри и 1 авокадо. 2 Порубить 50 г миндаля. 2 Смешать всё с креветками и салатными листьями, посыпать солью и чёрным перцем. 2 Смешать 3 столовые ложки масла с 1 столовой ложкой дижонской горчицы и ложкой лимонного сока, полить салат. 2

• Салат с говядиной, горошком и морковью по-корейски. 2 Сварить 300 г говядины и 4–5 яиц. 2 Нарезать луковицу, замариновать её на 15 минут в смеси из 2 столовых ложек тёплой воды и 2 ложек яблочного уксуса. 2 Мелко нарезать мясо и яйца. 2 Лук отжать. 2 Выложить слоями яйца, говядину, лук и 200 г консервированного горошка, смазывать ингредиенты майонезом. 2 Добавить корейскую морковь и зелень. 2

Выбор салата зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.