Некоторые преимущества приготовления риса на бульоне перед обычным способом варки:

• Насыщенный вкус. 13 Бульон придаёт рису небольшую солоноватость и насыщенность вкуса. 1
• Питательность. 1 Рис на бульоне получается более питательным, так как в бульоне содержатся витамины, микроэлементы и полезные протеины. 1
• Возможность добавления других ингредиентов. 1 В рис на бульоне можно добавить овощи, специи, зелень, что придаст блюду неповторимый вкус и аромат. 1
• Универсальность. 3 Рис хорошо впитывает вкусы и ароматы добавок, что делает его полноценным пикантным блюдом. 3