Некоторые преимущества плова с нутом перед обычным пловом:

• Насыщенный вкус. 4 Сочетание риса, мяса и нута придаёт блюду неповторимый вкус. 14
• Питательность. 1 Плов с нутом считается более питательным, так как содержит больше полезных веществ, минералов и витаминов благодаря наличию нута. 1
• Повседневность. 35 Плов с нутом считается повседневным блюдом, его готовят с использованием хлопкового масла, что считается более экономичным, чем с курдючным жиром. 35
• Возможность использовать разные виды мяса. 3 Для плова с нутом не обязательно выбирать баранину, можно использовать говядину или курятину. 3