Какие преимущества у метода приготовления блюд в пакете по сравнению с традиционным способом?

Некоторые преимущества приготовления блюд в пакете по сравнению с традиционным способом:

• Экономия времени. 13 Блюдо готовится быстрее, чем на противне или в форме для запекания, за счёт герметичности пакета. 1
• Сохранение сочности. 1 Блюдо готовится в собственном соку и частично на пару, поэтому получается более сочным, в нём сохраняются полезные вещества. 1
• Универсальность. 2 Пакеты для запекания подходят для приготовления разнообразных продуктов: овощей, грибов, рыбы, мяса и птицы. 2
• Удобство уборки. 1 После приготовления не нужно мыть противень, а жир от блюда не разбрызгивается по стенкам духового шкафа, а остаётся в пакете. 1
• Возможность заморозки. 1 Пакеты для запекания выдерживают не только высокие, но и низкие температуры, поэтому можно заранее заготовить блюдо и положить его в морозильную камеру, а затем приготовить. 1
• Возможность экспериментов. 3 Пакеты для запекания открывают широкие возможности для экспериментов с различными рецептами и ингредиентами. 3