Некоторые преимущества гастробаров в спальных районах по сравнению с центральными заведениями:

• Относительно недорогая аренда. 3 В центре города ставки обычно выше. 3
• Больше потенциальных постоянных клиентов. 23 Им комфортнее сходить в заведение в соседнем доме, чем тратить 1–2 часа на дорогу до центра. 2
• Меньше конкурентов. 2 Концентрация заведений в одном спальном районе меньше, чем в центре. 2
• Дешёвая парковка. 23 В центре города с этим обычно проблемы, а в спальных районах обычно есть свободные парковочные места. 2

Кроме того, в спальных районах заведения зависят, прежде всего, от постоянных клиентов, и их успех часто основан на лояльности одних и тех же гостей. 1