Преимущества приготовления пастилы в сушилке по сравнению с духовкой:

• Удобство и предсказуемость процесса. 2 Сушилка контролирует температуру на протяжении всего процесса сушки, а таймер не даст пересушить конечный продукт. 2
• Возможность регулировки температуры. 4 Для каждого продукта можно подобрать оптимальную температуру. 4
• Наличие удобных поддонов и отверстий для выхода влаги. 1 В сушилке есть поддоны, а в крышке предусмотрены отверстия для выхода влаги. 1
• Сохранение цвета, вкуса и аромата. 5 Контролируемая температура и медленная сушка снижают риск переваривания или подгорания. 5 В результате естественный аромат и вкус пищи остаются неизменными, а даже усиливаются. 5