Некоторые преимущества курта в качестве запасного продукта:

• Длительное хранение. 14 Курт не требует особых условий хранения и долго не портится, что важно для запасов, которые нужно переносить. 1
• Питательность. 13 Курт — сытный продукт, который позволяет легче переносить жару. 1
• Утоление жажды. 1 Порция курта помогает сохранить влагу внутри организма, что важно во время длительных путешествий или восхождения на вершину. 1
• Натуральный консервант. 1 Текстура и вкус курта формируются за счёт соли, которая легко усваивается организмом. 1
• Универсальность. 3 Курт можно употреблять не только как закуску, но и как десерт, а также использовать как приправу к блюду. 34