Какие преимущества использования старого хлеба для приготовления гренок?

Некоторые преимущества использования старого хлеба для приготовления гренок:

• Хрустящая текстура. 1 Благодаря естественному обезвоживанию черствый хлеб уже имеет слегка или преимущественно хрустящую текстуру, что облегчает работу с ним и делает гренки более хрустящими после приготовления. 1
• Сочность. 2 Черствый хлеб впитывает жидкость намного лучше, чем свежий, поэтому гренки получаются очень сочными. 2
• Возможность проявить творческий подход. 1 Можно использовать любой вид хлеба, нарезать его полосками, кубиками или брусочками и приправить по своему вкусу. 1
• Экономия денег. 1 Приготовление гренок самостоятельно позволяет сократить отходы и избавиться от необходимости покупать расфасованные продукты. 1