Некоторые преимущества использования «Снежка» (кисломолочного продукта со сладковатым вкусом) в выпечке:

• Возможность сократить количество сахара. 12 «Снежок» позволяет сэкономить на применении сахарного песка, что полезно для фигуры и здоровья. 1
• Отсутствие необходимости в дрожжах. 1 Кисломолочные продукты, смешанные с содой, дают отличную пену, благодаря чему выпечка получается пышной. 1
• Подходящий ингредиент для разных видов выпечки. 1 «Снежок» подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки, из него можно приготовить, например, блины, печенье, пироги, рогалики, ватрушки, сладкие пирожки и другие блюда. 1