Некоторые преимущества шоколадных изделий из разных стран:

• Бельгийский шоколад. 12 Отличается низким температурой плавления, тонкой структурой и высоким содержанием какао (минимум 35%). 1 Для его производства используют только натуральные ингредиенты без искусственных добавок или консервантов. 2
• Швейцарский шоколад. 3 Изготавливают из лучших сортов какао без использования химических веществ, консервантов, красителей и прочих добавок. 3 По этой причине такие сладости имеют весьма непродолжительный срок годности. 3
• Французский шоколад. 14 Как правило, темнее, менее сладкий и имеет более тонкий вкус. 1 При его производстве подбираются особые бобы какао, а также применяются различные техники обжига, что делает вкус более насыщенным и ярким. 4
• Органические сорта шоколада. 5 Наиболее полезными для здоровья считаются органические сорта, сырьё для которых выращивается в экологически чистой местности. 5