Какие преимущества имеют лесные грибы перед культивируемыми?

Некоторые преимущества лесных грибов перед культивируемыми:

• Высокая питательность. center-prof38.ru nsportal.ru Лесные виды грибов содержат больше питательных веществ, чем культивируемые. t36589a.sch.obrazovanie33.ru center-prof38.ru
• Разнообразие. scfh.ru Многие лесные грибы невозможно вырастить в домашних условиях, так как они способны существовать только в тесном симбиозе с деревьями. scfh.ru

Однако у культивируемых грибов есть своё преимущество: в них, выращиваемых в закрытом грунте, гарантированно нет тяжёлых металлов или других вредных веществ, которые могут накапливаться в грибах, растущих на открытом пространстве. agroexpert.press