Какие преимущества имеют алюминиевые хлебные формы перед чугунными?

Некоторые преимущества алюминиевых хлебных форм перед чугунными:

• Лёгкость и тонкость. vplate.ru Алюминий легче чугуна, что удобно при использовании. vplate.ru
• Равномерное распределение тепла. www.dhgate.com Это приводит к равномерному выпеканию хлеба. www.dhgate.com
• Разнообразие форм и размеров. www.dhgate.com Можно легко найти идеальную форму для выпечки, соответствующую потребностям. www.dhgate.com

Чугунные формы обеспечивают превосходное распределение и удержание тепла. www.dhgate.com В результате получается хрустящая корочка и идеально пропечённый хлеб. www.dhgate.com Они также долговечны, если за ними правильно ухаживать. www.dhgate.com

Однако у алюминиевых форм есть недостаток: они пористые, из-за чего тесто может прилипать к поверхности. vplate.ru Чтобы этого избежать, перед выпеканием форму нужно смазывать маслом или использовать пекарскую бумагу. vplate.ru