Какие преимущества имеет заморозка капусты в домашних условиях?

Некоторые преимущества заморозки капусты в домашних условиях:

• Готовый полуфабрикат, который всегда под рукой. menunedeli.ru Замороженная капуста является готовым ингредиентом для различных блюд, например, борща, голубцов или начинки для пирогов. menunedeli.ru thekitchencommunity.org
• Сохранение полезных свойств. menunedeli.ru thekitchencommunity.org Заморозка помогает сохранить витамины и минералы, содержащиеся в капусте, такие как витамин С, витамин К и клетчатка. thekitchencommunity.org
• Быстрая разморозка. menunedeli.ru www.bolshoyvopros.ru Если капусту нужно добавить в блюдо на определённом этапе готовки, то размораживать её не нужно. menunedeli.ru
• Большой срок хранения. menunedeli.ru При правильном хранении в морозильной камере капусту может хватить до 9 месяцев. thekitchencommunity.org

Однако стоит учитывать, что замороженная капуста не годится для приготовления салатов и не хрустит после разморозки. menunedeli.ru aif.ru