Какие преимущества имеет тендерайзер перед обычным молотком для отбивания мяса?

Некоторые преимущества тендерайзера перед обычным молотком для отбивания мяса:

• Уровень шума. media.halvacard.ru fissman.ru Тендерайзер работает почти бесшумно, в то время как металлический молоток можно использовать лишь днём, в остальное время громкие удары слышны во всём доме. fissman.ru
• Форма мяса. fissman.ru Обработка тендерайзером не превращает стейк в блин, поверхность покрывают аккуратные углубления. fissman.ru Сохранить красивую форму при ударах молотком невозможно, мясо становится тонким и занимает больше места. fissman.ru
• Сохранение сока. fissman.ru Конструкция тендерайзера включает два-три ряда тонких, отдельно расположенных лезвий. fissman.ru Точечные проколы, которые они оставляют, не дают мясному соку растекаться. fissman.ru При ударах молотком с рельефным краем мелкие брызги сока летят во все стороны. fissman.ru
• Вес. fissman.ru Корпус тендерайзера выполнен из пластика, в среднем прибор весит около 150 г. fissman.ru Молоток тяжелее почти в два раза, так как отлит целиком из нержавейки. fissman.ru
• Простота использования. dzen.ru За счёт удобной рукоятки ручные модели тендерайзера легко использовать. dzen.ru
• Безопасность. dzen.ru Большинство моделей имеют на корпусе защитную крышку, которая надёжно скрывает ножи и предотвращает их случайный контакт с руками. dzen.ru