Какие преимущества имеет сушка ягод в дегидраторе по сравнению с другими методами?

Некоторые преимущества сушки ягод в дегидраторе по сравнению с другими методами:

• Сохранение витаминов и минералов. media.halvacard.ru polaris.ru Сушка при низких температурах (около 50–60 °C) сохраняет больше витаминов и минералов, чем другие методы консервирования. media.halvacard.ru
• Возможность сделать больше запасов. polaris.ru Высушенные продукты уменьшаются из-за потери воды, за счёт этого можно сделать больше запасов, чем при традиционном консервировании или заморозке. polaris.ru
• Длительное хранение. polaris.ru Благодаря обезвоживанию исключается появление на сухих продуктах плесени или грибка, их можно хранить очень долго. polaris.ru
• Экологичность. media.halvacard.ru Заготовки помогают минимизировать количество выбрасываемых продуктов, что способствует сокращению пищевых отходов и бережному отношению к природе. media.halvacard.ru
• Возможность сушить разные продукты одновременно. polaris.ru health-tehnika.ru Благодаря горизонтальной подаче воздуха в дегидраторе можно одновременно сушить разные продукты, не боясь, что запахи смешаются. health-tehnika.ru