Преимущества способа приготовления в пергаментных лодочках:

• Порционная подача. 24 Это удобно, когда нужно накрыть стол на большое количество гостей. 2
• Сохранение чистоты на кухне. 5 Не нужно мыть лишнюю посуду. 15
• Сочность блюда. 3 За счёт пергаментной бумаги основа из фарша получается сочной. 3
• Разнообразие начинок. 3 В качестве начинки можно использовать разные овощи, грибы, бобовые и крупы. 3
• Возможность подобрать ингредиенты по индивидуальным предпочтениям. 2 Начинку можно делать разнообразной и получать новые по вкусу и аромату блюда. 3