Какие преимущества имеет сотейник перед другими видами посуды при тушении овощей?

Некоторые преимущества сотейника перед другими видами посуды при тушении овощей:

• Равномерный нагрев. hailo.moscow Толстое дно сотейника обеспечивает равномерное распределение тепла, что предотвращает пригорание. hailo.moscow
• Сохранение сочности. hailo.moscow Высокие стенки сотейника удерживают влагу внутри, делая блюдо сочным и нежным. hailo.moscow
• Универсальность. hailo.moscow В сотейнике можно не только тушить, но и обжаривать ингредиенты перед добавлением жидкости. hailo.moscow
• Удобство. hailo.moscow Сотейник удобно использовать как на плите, так и в духовке (если позволяют ручки). hailo.moscow
• Широкое донышко. www.ozon.ru Оно помогает сохранить форму и целостность нарезанных продуктов, благодаря чему овощи не раскисают и сохраняют аппетитный вид. www.ozon.ru